Medico Gentil Martins: "O nosso azeite é um dos melhores do mundo"

"Uma das coisas mais importantes que temos é o azeite, que é dos melhores do mundo, sem dúvida nenhuma", destaca o médico Gentil Martins. Mas há outros produtos que o cirurgião plástico não resiste a referir: "temos os vinhos, a fruta que é deliciosa - e muitas vezes, no estrangeiro, a fruta é linda, mas não sabe a nada - e toda uma série de produtos, sobretudo no campo agrícola, que têm a enorme vantagem de evitar as importações".

Até porque, defende, Portugal deve ser autosuficiente. Segundo a Casa do Azeite - Associação do Azeite de Portugal, desde as décadas de 1950 que Portugal não é autosuficiente em azeite, produzindo actualmente 70% do que consome. Em 2010, as exportações subiram 4,9% face ao ano anterior, ultrapassando os 158 milhões de euros, com o Brasil a absorver 55,2% das vendas no mercado estrangeiro.

Fonte: DN.PT