Dicas: Como Conservar Camarões

Para manter a frescura dos camarões durante bastante tempo, só mesmo congelando-os.
Existe um método muito eficaz de os congelar que permitirá que os camarões (com casca) se mantenham frescos durante mais tempo.

Proceda da seguinte forma:

• Coloque os camarões em água a ferver com sal durante uns 2 minutos.
• Arrefeça-os rapidamente em água fria.
• Coloque-os em embalagens de plástico (tupperware) e cubra-os totalmente com água.
• Feche bem as embalagens e guarde no congelador.

Desta forma, os camarões manterão a frescura até um máximo de 6 meses.
Aconselho-o a escrever na embalagem a data em que os congelou para melhor controlo.