Com a aproximação do Verão e com as subidas de temperatura a que temos assistido ultimamente, sabe sempre bem uma bebida fresquinha!Hoje gostaria de lhe sugerir um método eficiente eeconómico para gelar mais rapidamente a sua bebida preferida, tal como coca-cola, cerveja, ice tea, água…
Veja como proceder:
- Coloque gelo a “forrar” o fundo de uma mala térmica (utilize de preferência gelo picado).
- Vá colocando as bebidas (em garrafa ou em lata) dentro da mala térmica por cima do gelo, e em simultâneo vá juntando mais gelo de modo a ocupar os espaços entre as latas (ou garrafas).
- Espalhe um pouco de sal grosso por cima das bebidas e do gelo.
- Despeje uma embalagem de álcool etílico dentro da mala térmica espalhando bem.
- Misture tudo o que se encontra no interior da mala e tape-a.
Num espaço de tempo muito curto (minutos), o gelo irá derreter totalmente deixando as suas bebidas bemgeladinhas!
Encontrei este truque no site Tuba Física, onde para além destas instruções, poderá encontrar a explicação física para este fenómeno. Recomendo a leitura desse artigo.
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