Sugestões: O que ainda pode fazer antes que o mundo acabe

Faltam poucos dias para... o que uma em cada sete pessoas acredita poder ser o último dia do mundo. Confira a nossa lista de sugestões de coisas - mais ou menos inofensivas - que ainda pode fazer até lá

Plante uma árvore

Para ter um filho e escrever um livro pode já não ir a tempo, mas ainda pode plantar uma árvore

Supere o seu medo mais profundo

Quer sofra de aracnofobia, acluofobia, cacorrafiofobia ou mesmo hexacosioihexecontahexafobia (aproveite o Google, enquanto dura...), esta pode ser uma boa altura para enfrentar os seus medos mais enraizados

Mime-se

Pense assim: Se o mundo acabar mesmo, mais vale estar relaxado nessa altura. Se não acabar, a época das festas que se segue também exige uma dose extra de serenidade

Torne-se voluntário

Esta é daquelas a que se aplica o "mais vale tarde que nunca". Os que precisam ajuda vão precisar mesmo até ao último dia do mundo. E se não for o caso, vão continuar agradecer. Olhe à sua volta para ver o que pode fazer ou confira algumas hipóteses no banco do voluntariado

Ria-se

Já se sabe que rir é mesmo o melhor remédio. Pode não evitar o fim do mundo, mas, se tiver mesmo de ser, mais vale enfrentá-lo com uma boa dose de gargalhadas

Passe uma noite (ou todas...) no hotel mais caro do mundo

Sempre tem outro glamour enfrentar o fim dos dias num hotel luxuoso do que num bunker... Uma noite no Grand Resort Lagonissi, em Atenas, custa perto de 40 mil euros.

Esqueça a dieta/alimentação saudável

No fim de contas, quem vai querer saber da linha no dia 21?

Procure emoções fortes

Seja saltar de paraquedas ou fazer bungee jumping, tentar o surf ou o ski, se anda a adiar a sua incursão no mundo dos desportos radicais, este pode ser o "empurrão que faltava"

Tente resolver o cubo de Rubik

É um verdadeiro desafio de última hora. Pode sempre seguir o tutorial http://www.youtube.com/watch?v=_yU-EwlRRvc&playnext=1&list=SP6CD08F940E40DCDB

Suba ao palco

Alugue uma sala de espetáculos e seja estrela por uma noite, seja a cantar, a declamar poesia ou a fazer stand up comedy

Faça uma festa do fim do mundo

Pode ser uma espécie de réveillon antecipado, dada a hipótese de não chegarmos a dia 31.

NOTA: As sugestões que se seguem são mesmo só para os mais convictos de que o mundo acaba a dia 21

Saia à rua/vá trabalhar vestido da maneira mais estranha que conseguir

Em vésperas do apocalipse, a vergonha não faz sentido ...

"Estoire" dinheiro

Esta não aconselhamos. Mas se está mesmo convicto que não vai haver dia 22, porque não gastar tudo o que puder no que mais lhe apetecer?

Aprenda a fazer mortais

Se sempre quis conseguir fazer um salto mortal mas nunca teve coragem de tentar aprender, procure um ginásio e inscreva-se. O que tem a perder?

Voe sem plano

Dirija-se ao aeroporto e apanhe o primeiro avião disponível

Diga tudo o que nunca teve coragem de dizer

É uma versão muito literal do "fale agora ou cale-se para sempre". Seja ao marido/mulher ou ao chefe, esta é altura certa para falar

Deite fora a lista de coisas que tem para fazer

A não ser que tenha algum item verdadeiramente interessante, rasge a lista. Para quê pintar a casa ou marcar aquela reunião?

Fonte: Jornal Visão

Como combater a ansiedade e nervosismo sem medicamentos?

Vivemos num período em que cada vez mais pessoas sofrem de ansiedade, nervosismo constante, tristeza ou até mesmo depressão. Aprenda a controlar os seus sintomas e a sentir-se melhor consigo mesmo sem recorrer a medicamentos.

Estes sintomas devem-se na maioria dos casos a cansaço devido ao excesso de trabalho e a preocupações familiares ou financeiras. Este artigo vai dar algumas dicas que podem ajudar a reduzir o stress, a ansiedade e o nervosismo. Deve, em todo o caso, consultar o seu médico se precisar de ajuda adicional.

Pratique desporto

A prática de desporto de uma forma regular diminui os níveis de ansiedade e a probabilidade de sofrer de depressão. O exercício físico permite-nos abstrair das nossas preocupações e promove uma sensação de bem-estar. Esta prática vai ainda aumentar-lhe a auto estima. Todos gostamos de ver o nosso corpo bem cuidado e elegante.

Sentir-se-á cansado nas primeiras sessões, mas este cansaço físico em vez de mental é bastante benéfico. O cansaço físico vai ajudá-lo a dormir melhor. Um sono reparador é essencial para acordar no dia seguinte bem-disposto e com energia suficiente para enfrentar os problemas.

Exercícios de relaxamento

Quando se sente nervoso, tente relaxar fazendo uma respiração lenta, profunda e regular. Feche os olhos e concentre-se apenas no movimento do ar a entrar e a sair dos seus pulmões. Experimente a técnica da respiração abdominal: Inspire pelo nariz direcionando o ar para o abdómen – o toráx fica imóvel. De seguida, expire lentamente pela boca. Repita este processo durante o tempo que for necessário.

Não dramatize

Alguns problemas não são tão complicados como os fazemos parecer. Apesar de no momento, nos sentirmos magoados, desesperados ou irritados, por vezes as soluções estão ao nosso alcance. Depois de estar relaxado, pense racionalmente sobre o que o deixa ansioso ou nervoso e analise todas as possibilidades que tem em relação ao seu problema. Não se deixe apanhar numa espiral de sentimentos negativos e não sinta pena de si próprio, isto apenas vai deixá-lo mais em baixo. Pense nas opções que tem e tome uma atitude. Se não há nada que possa fazer para melhorar a sua situação, lembre-se, o que não tem resolução, resolvido está.

Evite estimulantes

Evite a cafeína, álcool ou tabaco. Muitas pessoas procuram nestes estimulantes a fuga para os seus problemas, pensando mesmo que estes reduzem a sua ansiedade. Na verdade, a redução da ansiedade é apenas aparente e momentânea. Qualquer uma destas “drogas” é um estimulante e apenas vai deixá-lo com mais um problema para além dos que já tem: o vício.

Corte as situações stressantes

Se há uma discussão no escritório ou alguma situação que o deixa desconfortável e nervoso, afaste-se. O que quer que seja pode esperar 2 minutos. Tente relaxar e perceber porque é que aquela situação o incomoda e como pode lidar com ela. Quando se sentir melhor, volte. Com as ideias em ordem e mais calmo vai conseguir resolver o problema mais facilmente.

Ouça música

Já está provado cientificamente que ouvir música liberta hormonas que nos dão boas sensações. Escolha uma música relaxante ou ainda melhor, uma música que o deixe mesmo bem-disposto. Todos temos aquela canção com que simplesmente não conseguimos ficar parados. Feche-se no quarto e dance sozinho ou ponha a música bem alto no carro e cante a altos berros. Vai sentir-se muito melhor em 3 segundos.

Encha-se de amor

Procure conforto junte daqueles que ama e que o amam. Não se isole. Se prefere não partilhar a razão dos seus problemas não faz mal, basta estar junto de quem lhe faz falta, eles vão compreender. Não pense que está sozinho. Tem a sua família, os amigos ou a vizinha simpática que também se sente sozinha. Não menospreze ainda a felicidade e a compreensão que um animal de estimação lhe pode trazer. São muitas vezes os melhores amigos.

Fonte: dicascaseiras

Dicas sobre a higienização das escovas de dente

Bactérias na escova de dentes

Quente, úmido e abafado - assim é o ambiente ideal para a proliferação de bactérias. E assim fica sua escova de dente quando ela é guardada no armário do banheiro ou mesmo em estojo próprio. .

"Se não for feita a higienização correta da escova após o uso, ela se torna propícia à multiplicação das bactérias naturalmente presentes na boca e que, durante a escovação, alojam-se nas cerdas", explica o professor Paulo Nelson Filho, da Faculdade de Odontologia de Ribeirão Preto (FORP) da USP.

Nelson Filho é pesquisador na linha dePrevenção em Odontologia - Estudos microbiológicos, clínicos e por microscopia eletrônica de varredura, da pós-graduação da FORP. Desde 1999, o grupo foca, principalmente, em análises e estudos relacionados à contaminação e desinfecção de itens como escovas de dente, chupetas e aparelhos ortodônticos.

Bactérias na boca

O pesquisador explica que, na boca, encontram-se cerca de 900 espécies de bactérias, capazes de viver até 24 horas entre as cerdas das escovas dentais, onde se multiplicam e tornam a entrar em contato com a boca na próxima escovação, colaborando para uma maior probabilidade de ocorrência de doenças como a cárie dental, alterações gengivais e lesões da mucosa bucal.

"Hoje a preocupação maior do mercado odontológico é com o desenvolvimento de materiais e técnicas inovadoras, esquecendo-se muitas vezes da importância de cuidados básicos, como o armazenamento, troca e desinfecção das escovas", afirma.

Apesar desses cuidados com a escova ajudarem a prevenir males causados por bactérias, a população não cultiva o hábito de higienizar itens que entram em contato com a boca - é o que aponta levantamento da FORP publicado recentemente na revista da Associação Brasileira de Odontologia.

O pesquisador defende que a orientação deve partir dos profissionais, de modo que se torne parte da rotina dos pacientes. "Assim como ninguém reutiliza fio dental ou veste a mesma roupa por dias seguidos, a desinfecção desses itens é um hábito de higiene pessoal que deve ser adquirido", completa o especialista da FORP.

Eliminação das bactérias

Um dos principais estudos realizados pelo pesquisadores em prevenção na FORP é a análise de agentes antimicrobianos, que determinam quais deles são mais eficazes na eliminação de bactérias. São testados os componentes de produtos para esse fim já disponíveis no mercado. Nelson Filho afirma que, até agora, a clorexidina, em concentração de 0,12%, se mostrou o mais eficaz dos princípios ativos.

Apesar de não existirem estudos comparativos entre indivíduos que desinfetam suas escovas e aqueles que as guardam sem qualquer procedimento higiênico, Paulo Nelson afirma que já foram detectados casos de pacientes cuja incidência de lesões na mucosa diminuiu depois de adotado o hábito de higienização.

Como deve ser feita então a higienização das escovas?

O professor da FORP recomenda a utililização de agentes antimicrobianos disponíveis no mercado (como enxaguantes bucais), acondicionados pelo próprio paciente em frascos de plástico ou vidro, em forma de spray.

O produto deve ser borrifado nas cerdas e na cabeça da escova uma vez ao dia, após a escovação noturna. O professor complementa, ainda, que o próprio creme dental pode colaborar para a higienização da escova. Os mais indicados, segundo ele, são aqueles que contêm flúor e, mais especificamente, que apresentam "ação total ou global".

Além disso, o usuário deve estar atento para a higienização em água corrente antes da próxima escovação, para retirar as bactérias mortas. "Depois do uso, deve-se bater o cabo da escova na pia, para eliminar o excesso de água, mas nunca secá-la em toalha de banho ou rosto", recomenda Paulo, que indica três meses, em média, como o tempo ideal entre a troca da escova velha por uma nova.

Como guardar a escova de dentes

Em relação ao armazenamento, o professor aponta que a escova não deve ficar sobre a pia. "O banheiro é o local mais contaminado de uma casa. Temos pesquisas que comprovam a presença de coliformes fecais alojados em escovas, em função das descargas e da proximidade com o vaso sanitário", expõe ele. Portanto, o melhor é guardar a escova desinfetada no armário do banheiro. O próximo passo nas pesquisas do grupo é a análise de escovas, recém-lançadas no mercado, que apresentam ação antimicrobiana para reduzir o acúmulo de bactérias nas cerdas.

Outro tema abordado na linha de pesquisa de prevenção em odontologia relaciona-se ao que o professor chama de "adequação do meio bucal". O especialista explica que, mais do que tratar os sintomas das doenças bucais, como a cárie dental, por exemplo, é necessário curar a doença em si. Assim, antes de fazer restaurações é preciso tornar a boca saudável, de uma maneira durável, controlando os agentes causadores de cárie. O grupo da FORP analisa quais são os materiais e técnicas mais eficientes a serem adotados no tratamento.

Sobre o método de pesquisa e divulgação, o Nelson Filho explica que é essencial um intercâmbio com outras disciplinas e unidades do campus de Ribeirão Preto e demais universidades do Brasil e do exterior. "Depois, todos os resultados a que chegamos nas pesquisas são incorporados às aulas de graduação e de pós-graduação da faculdade, e divulgados ao meio científico por meio de teses e publicação de artigos em revistas especializadas, nacionais e internacionais", finaliza.

Fonte: Diário da Saúde

Cuidados após extração de um dente

Muitas das queixas dos pacientes e motivos de reclamação comdentistas é após extrações de dentes.

Quer seja por dor aquando da extração, quer seja no pós-operatório e ai já entram mais factores em conta.

Há certos cuidados que se deve ter em conta e devem ser cumpridos à risca para evitar problemas e complicações e pasmem-me...A maioria dos pacientes não os cumpre.

Entre eles temos:

- Manter a compressa no local da extração no mínimo 30 a 40min. Depende de pessoa para pessoa...( É bastante vulgar assim que o paciente sai do consultório deitar logo a compressa fora logo...Grande erro! )

- Não chupar o sangue nem fazer bochechos nas primeiras 24horas. ( É quase 100% certo que o paciente vai chegar a casa e vai bochechar bem a boca para sair o sangue todo e "limpar" a zona. Nada mais errado, só está a retirar o coágulo e a fazer com que a hemorragia não páre ou demore mais a coagular aquela zona)

- Não fumar. Não só pelo facto do tabaco atrasar a cicatrização mas também porque o acto de fumar envolve sucção e como tal...Ver conselho anterior! ( Fumador que é fumador, vai logo fumar a seguir a extração do dente, quase 75% de certeza! )

- Meter gelo durante as primeiras 24h...15min de gelo com 10min de intervalo no minimo.

- Não se deitar após a cirurgia nem fazer esforços fisicos ou abaixar muito a cabeça para ajudar na coagulação. ( Não são raros os pacientes que se deitam logo mal chegam a casa e acordam com a almofada cheia de sangue. )

- No dia da cirurgia e no seguinte, dormir com uma almofada alta, mantendo a cabeça acima do nivel do corpo.

- Comer alimentos liquidos frios ou gelados nas primeiras horas, se possivel um dia inteiro. ( Ajuda a reduzir o inchaço e ajuda na cicatrização)

- Nos dias seguintes se possivel comer alimentos liquidos ou semi-liquidos.

- Tomar os medicamentos prescritos pelo médico dentista.

- Manter uma boa higiene oral da zona nos dias seguintes à extração.

Quem já arrancou dentes e cumpriu todos estes passos meta o dedinho no ar e escreva nos comentários!


Fonte: http://dentaria.blogspot.pt/

Trabalho: Saiba como encontrar emprego na Internet

Conheça os ‘sites’ onde encontrar emprego em Portugal e no resto do mundo. Cerca de 75% dos jovens já procuram o primeiro emprego na Internet.

Após ter ficado desempregada e durante um ano, comecei uma actividade, posso dizer que quase diária, no Linkedin, tomando muita atenção aos meus contactos entre os recursos de topo que conheci durante o meu tempo de trabalho, por exemplo, gestores de projecto e de área, directores e administradores". E um ano depois Alexandra foi descoberta nesta rede social por um recrutador que precisava de alguém com experiência numa área muito específica que ela dominava. O caso é contado no livro "Quero um emprego!" de Luís Villalobos (organizador), Ana Rute Silva, Elisabete de Sá e Raquel de Almeida Correia.

São cada vez mais os exemplos de pessoas a encontrar trabalho e as empresas a conseguir recrutar pessoas através da Internet. Cerca de 75% dos jovens utilizam a Internet para procurar emprego, de acordo com um inquérito realizado pelo portal Universia do banco Santander. Hoje é "muito mais fácil saber quais as oportunidades que existem, obter informação sobre vários sectores de actividade, empresas, novos projectos, tudo à distância de um clique", explicavam Mariana Branquinho da Fonseca e Tiago Gonçalves, da Heidrick & Struggles, num artigo de opinião publicado na semana passada neste suplemento.

Multiplicam-se também os portais na Internet dedicados ao emprego. Trabalhando. pt é o mais recente. Uma criação do portal Universia, criado pelo Banco Santander. Uma ferramenta que agrega ofertas de emprego e milhares de currículos de licenciados portugueses. A boa notícia é que este portal tem mais de 200 mil lugares disponíveis de mais de 600 mil empresas de 11 países, onde se inclui o Brasil, um dos destinos preferidos dos portugueses, explica Bernardo Sá Nogueira, director-geral do portal Universia.

"As empresas poderão colocar neste site as ofertas de emprego, e se quiserem limitar a procura de candidatos a um determinado número de universidades também podem fazê-lo", explica o responsável pelo trabalhando.pt. Potencialidades que também funcionam para os alunos. Assim, um candidato pode escolher determinados filtros para que na sua pesquisa só surjam as empresas de um determinado sector ou com um determinado nível de remuneração. E o objectivo já está traçado: "Queremos que o trabalhando.pt seja o portal número um na procura de emprego entre os licenciados", avança Bernardo Sá Nogueira.

Com cerca de dez mil ofertas de emprego, o infojobs. pt pretende ser o "número um" no recrutamento em Portugal. Recentemente, disponibilizaram uma ferramenta que permite fazer o "casamento" entre as ofertas de emprego existentes nas empresas e os candidatos que possuem as competências exigidas para preencher o lugar, revela Javier Llorden, director comercial da empresa. "A InfoJobs é uma empresa inovadora e com uma vocação muito tecnológica. Viemos para Portugal para mudar a forma como os portugueses procuram emprego. Numa altura em que praticamente tudo funciona ‘online', não faz sentido que as buscas se centrem apenas em recortes de jornal", acrescenta.

No decorrer deste ano, o portal, que iniciou a sua actividade com pouco mais de 200 ofertas activas, tem, actualmente, cerca de dez mil postos disponíveis. Mais de duas mil empresas já se inscreveram no ‘website', estando activas à volta de 800. No decorrer deste ano, foram 130 mil os portugueses que se inscreveram no portal em busca de emprego e que encontraram uma oportunidade. O portal permite aos candidatos em que estado está a sua candidatura em cada oferta. Podem verificar se a sua candidatura foi aceite, se passaram à fase seguinte ou não. O mesmo se passa com as empresas, que podem ver quantos candidatos se propuseram à sua oferta, e também os currículos detalhados de quem o fez.

Depois tem ainda o site www.netemprego.gov.pt , o portal oficial do Instituto de Emprego e Formação Profissional. Se o seu objectivo é encontrar trabalho num outro país da União Europeia, poderá recorrer ao EURES. Uma rede criada pela Comissão Europeia, que liga os institutos de emprego de todos os países da UE. Com mais de 850 conselheiros espalhados por toda a Europa, realiza feiras de emprego onde recruta para profissões específicas para diferentes países. Depois cada país disponibiliza portais específicos. A Alemanha, por exemplo, criou recentemente um portal onde pode saber tudo o que precisa para ir trabalhar para lá. Um país onde existem mais de 400 mil ofertas de emprego no site do Instituto de Emprego.

Boas vindas em várias línguas e a frase "German is warm welcome. Be part of it" são os convites que se podem encontrar mal se entra em www.make-it-in-germany.com. Uma página criado pelo governo alemão para conseguir atrair mais jovens e quadros qualificados estrangeiros. Neste novo portal podem encontrar-se oportunidades de emprego e informações necessárias para quem quer ir trabalhar para o país.

Mas há cada vez mais empresas de recrutamento a disponibilizar espaços na Internet onde os portugueses se podem candidatar. É o caso do site www.jobs4.de um portal onde pode encontrar inúmeras vagas em empresas alemãs. Para além dos sectores de procura tradicional, neste site poderá também encontrar empregos no sector financeiro.

Os portais de emprego

trabalhando.pt

É a mais recente página de procura de emprego criado pelo portal Universia do banco Santander. Uma janela aberta para mais de 200 mil ofertas de emprego de 11 países.

infojobs.pt

Assegurar o "casamento" automático entre a oferta de emprego disponibilizada pelas empresas e os candidatos que têm as competências para o lugar é a vantagem 

do infojobs.pt.

monster.com

É considerado maior portal do mundo de ofertas de emprego, tem ofertas de centenas de países, mas Portugal ainda não está na lista de países onde pode procurar emprego.

netemprego.gov.pt

Este é o site oficial do IEFP onde pode encontrar ofertas para Portuigal e uma porta de entrada para o EURES onde tem ofertas de emprego na UE. Regularmente organizam feiras de emprego nos diferentes países.


Fonte: Económico

Chocolate preto pode salvar vidas

O chocolate preto pode reduzir riscos de doenças cardíacas, diminuindo os níveis de glicose e colesterol ruim no sangue e ao mesmo tempo aumentando níveis de colesterol bom, informa o portal HealthDay, referindo-se a um estudo de pesquisadores da Universidade de San Diego (EUA).

O chocolate preto contém flavonóides, uma substância que tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Anteriormente, os cientistas provaram que existe uma ligação entre o consumo de flavonóides e risco de doenças cardiovasculares.

No entanto, os pesquisadores apontam que não se deve abusar do chocolate, visto que contém grande número de gorduras e calorias.

Fonte: Voz da Rússia

Como cobrir morangos com chocolate com Devin

Dicas de como dormir melhor

Se é daquelas pessoas que não dorme bem ou tem dificuldade em adormecer, este artigo é para si. Vamos apresentar algumas dicas e sugestões de como dormir melhor e ter um sono descansado. Saiba ainda quantas horas deve dormir por dia.

Todos sabemos que o bem-estar físico e psicológico depende de umas boas horas de sono, visto que este permite restabelecer a energia perdida no quotidiano, rejuvenescer as células e reforçar as defesas e o sistema imunitário. Dormir bem contribui ainda para um melhor humor e estudos comprovam que ajuda a manter o peso, pois permite controlar a fome.

São muitas as pessoas que têm dificuldade em dormir. Todos nós conhecemos alguém que tem problemas de insónias. Outras pessoas dizem que têm problemas em dormir com o parceiro, porque este tem um sono agitado. Algumas crianças têm ainda outros problemas associados ao sono, como a enurese que já falámos, que acontece quando as crianças não conseguem conter a urina durante a noite.

Algumas doenças como a obesidade, hipertensão e a diabetes estão associadas à falta de horas de sono. Nos jovens, esta carência prejudica o crescimento visto que é durante o sono que certas hormonas actuam para que o crescimento ocorra.

A importância de dormir bem

Durante o sono é ainda produzida uma hormona chamada Melatonina que é um antioxidante. Antioxidantes são substâncias que bloqueiam o efeito dos radicais livres que, de uma forma geral, são electrões desemparelhados radioactivos que são formados pelas nossas células durante o processo de combustão do oxigénio. Alguns radicais livres são altamente prejudiciais para a saúde logo, se dormirmos as horas necessárias, irá existir uma dose aceitável de Melatonina para nos proteger dos radicais livres, por isso, teremos menos doenças.

Existem estudos que afirmam que ¼ da população mundial sobre de insónia que é caracterizada pela falta de sono e/ou dificuldade em mantê-lo.

Algumas dicas para um sono melhor:

1- Quando não consegue adormecer, em vez de ficar na cama às voltas, procure um local calmo e fique lá até reparar que está a ficar com um pouco de sonolência;

2- Antes de deitar tome uma colher de mel diluído em água ou leite, como preferir;

3- Tome cuidado em fazer refeições leves antes de ir dormir. Pode optar pelas frutas pois estas saciam e não interferem com o sono;

4- Caso goste de tomar um pouco de chá antes de se deitar, tenha cuidado em verificar se o chá é isento de cafeína;

5- Cientistas aconselham a desligar qualquer fonte de ruído ou algo que o distraída nos 20/15 minutos antes de adormecer, para que o sono seja calmo e reparador, pode praticar exercícios de relaxamento, ler um livro, praticar yoga, etc. Verá que dormirá muito melhor;

6- Não use medicamentos sem prescrição médica;

7- Em vez de tomar café, tenha preferência em Chicória, Cevada, Centeio e Maltes, por exemplo.

Quantas horas de sono se deve dormir:

As horas de sono normais para:

• Recém-nascidos: 16 horas;
• Crianças: 10 a 12 horas;
• Adolescentes: 8 a 9 horas;
• Adultos: 8 horas;
• Idosos: 6 a 7 horas

Sonos com menos de 5 horas podem ser causados por insónias.

Fonte: Dicas Caseiras

10 maneiras de ficar mais inteligente

10. Coma peixe

Peixes oleosos são ricos em DHA, um ácido graxo Omega-3 responsável por 40% da formação das membranas celulares e podem melhorar a neurotransmissão. O DHA é necessário para o desenvolvimento do cérebro do feto e vários estudos ligaram dietas com bastante peixe à redução do declínio mental com a idade avançada. Mas antes que você morda a isca saiba que estes estudos se basearam no que as pessoas lembravam sobra as suas dietas, uma tarefa que cheia a peixe. Testes com Omega-3 em ratos não mostraram melhora nas habilidades cognitivas.

9. Beba chá

A cafeína do chá verde e preto faz o corpo pegar no tranco e afia a mente. Não é bom beber café e energéticos. Para um ganho cerebral excelente faça pausas regulares para beber chá. Doses pequenas durante o dia são melhores do que tomar uma única grande dose.

8. Sem pânico

Enquanto um leve nervosismo pode melhorar o desempenho cognitivo, períodos de estresse intenso nos transformam em neandertais. Tente controlar a sua respiração.

7. Mais devagar

Não existe o fenômeno anunciado por aí chamado de “leitura dinâmica”. Ao menos se o seu conceito de “leitura” significa compreender o texto. Estudos mostram que os leitores rápidos vão muito pior quando questionados sobre o texto. A resposta motora da retina, e o tempo que a imagem leva para ir da mácula para o tálamo e em seguida ao córtex visual para processamento, limita os olhos para cerca de 500 palavras por minuto, em eficiência máxima. O estudante universitário comum alcança,cerca da metade disto.

6. Mantenha-se afiado

Pesquisadores italianos descobriram que pessoas que tem mais de 65 anos que andam cerca de 9 km por semana em passo moderado tem 27% menos chance de desenvolver demência do que adultos sedentários. Os pesquisadores pensam que exercícios possam melhorar o fluxo sanguíneo no cérebro.

5. Pratique

Pratique os tipos de questões que aparecem nos testes de inteligência. Ao se preparar para problemas verbais, numéricos e espaciais, típicos dos exames psicrométricos, você pode melhorar o seu escore.

4. Zzzzzz

Tirar uma soneca rápida no escritório pode deixar seu chefe irritado?Informe-o que você, na verdade, merece uma promoção de acordo com os últimos resultados dos estudos sobre o sono. Um breve cochilo pode melhorar a sua memória, mesmo que dure apenas seis minutos.

3. Jogue videogame

Todo mundo que implorou por um videogame agora vai conhecer o melhor argumento para conseguir um: “Você não quer que eu tenha uma coordenação visual e motora inferior, quer?” Agora você pode falar que alguns jogos o tornam mais inteligente assim como o Brain Age, da Nintendo. Depois de esforços cuidadosos os jogadores “sentem seus cérebros rejuvenescerem”.

2. Exercícios

Estudos mostram que estudantes que praticam exercícios aeróbicos regulares ajudam a construir matéria cinza e branca no cérebros de adultos mais velhos. Em crianças o ponto alto foi o de levar a melhores performances em exames cognitivos.

1. Descubra

Aprender novas coisas pode reforçar o cérebro, especialmente se você acredita que pode aprender novas coisas. É um círculo vicioso: Quando você pensa que está tornando-se mais inteligente, você estuda mais, criando mais conexões entre os neurônios.

Fonte: nytimes.com

Beruby: Com apenas 1 Euro já podes solicitar o pagamento. Inscreve-te já e ganha dinheiro com a net

Hoje finalmente podemos anunciar algumas novidades que vão deixar muitos usuários contentes.

A partir de agora, se és residente em Portugal, poderás retirar o teu saldo a partir de 1 Euro de saldo confirmado!

Isso mesmo, com apenas 1 Euro já podes solicitar o pagamento. Como ao registar-se em beruby já ganhas 1 Euro, podemos dizer que agora é possível solicitar o pagamento a partir do momento em que o usuário regista-se em beruby!

Além disso, anunciamos outra grande mudança com relação aos pagamentos: para validar a solicitação de pagamento, será solicitado um número de telemóvel com o qual poderás confirmar a retirada do saldo. Esta novidade proporciona mais segurança ao sistema de pagamentos, já que podes ter a certeza de que ninguém vai entrar na tua conta e solicitar o pagamento do teu dinheiro. No momento em que solicitares o pagamento, receberás um SMS com um código que deverás introduzir em beruby para concluir a solicitação.

Os pagamentos através de PayPal continuam sendo gratuitos, como sempre foram, a partir de 10 Euros. Para as quantidades inferiores a 10 Euros (só disponível por PayPal) vai haver um custo de 0,99 Euros para cobrir os gastos de gestão e envio de SMS. As transferências bancárias continuam disponíveis somente a partir de 30 Euros e de forma gratuita.

Para os usuários que não residem em Portugal, também introduzimos o sistema de segurança de verificação por SMS. No entanto, para estes usuários ainda é necessário ter 10 euros de saldo confirmado para solicitar o pagamento por PayPal.

Outra novidade importante é que agora beruby Portugal torna-se mais local. A razão desta mudança é que, como é normal, os nossos anunciantes estão interessados nos usuários que residem em Portugal. Para quem não reside em Portugal mas já está registado em beruby, esta novidade não altera nada. Porém, os novos usuários que não residam em Portugal, não poderão registarem-se em beruby Portugal.

De todas as formas, gostávamos também de lembrar que beruby está presente em vários outros países, inclusive no Brasil. Portanto, se não resides em Portugal, procura o beruby do teu país.

Como podem ver, são ótimas novidades e esperamos que gostes, pois foram pensadas para que possas aproveitar cada vez mais o teu portal beruby. Se desejares, já podes solicitar o teu pagamento agora mesmo!

Inscreve-te neste link e fica na minha equipa: http://pt.beruby.com/promocode/uZ9ap_

Se for assaltado e forçado a levantar dinheiro no multibanco, saiba o que fazer!

Se for alguma vez, forçado por um ladrão a retirar dinheiro da caixa de multibanco, pode avisar a polícia imediatamente, digitando a sua senha ao contrário.

Por exemplo, se a sua senha for 1234, então digite 4321.

A máquina reconhece que a sua senha está invertida, de acordo com o cartão que acabou de inserir.

A máquina, de qualquer maneira, dar-lhe-á o dinheiro mas, para desconhecimento do ladrão, a polícia será imediatamente accionada/enviada para o/a ajudar.

Esta informação esteve recentemente no ar na TV (a par com outras inovações tecnológicas recentemente instituídas pelo sistema bancário português) e declara que isso é raramente usado, porque as pessoas não sabem da existência deste mecanismo de defesa.

Esta é uma informação extremamente útil e necessária.

Terapias Naturais: Tratamento do Ácido Úrico

O ácido úrico é uma substância normalmente existente no corpo humano produzida pelo próprio metabolismo ou derivada da ingestão de certos alimentos.

O aumento da sua concentração (hiperuricemia) ocorre devido ao aumento da sua produção ou à diminuição da sua eliminação pela urina. A hiperuricemia facilita a precipitação de cristais de ácido úrico no sangue, resultando em gota, que provoca dores e deformações (com o decorrer dos anos) nas articulações.

Tratamentos:

Agrião, Limão e Cenoura: Tomar 1 copo de sumo com esta combinação, 3 vezes por dia.

Agrião: Salada temperada com azeite, limão e sal.

Alho: Amassar 3 dentes de alho e deixá-los de molho durante a noite. No dia seguinte beber a água.

Abóbora: Tomar 2 chávenas de sumo de abóbora de manhã e à noite.

Laranja, tangerina ou morango: Refeições exclusivas 4 vezes por dia.

Melancia: Refeições exclusivas 4 vezes por dia.

Lembrem-se que ajudar é importante, todos precisamos de todos

Cuidar da saúde dos pés previne dores e problemas futuros

Cuidar da aparência dos pés, fazer as unhas, lixá-los e hidratá-los é fundamental. Mas também é preciso conhecer qual é o seu tipo de pé e de pisada na hora de comprar um sapato, por exemplo. Essa noção sobre si mesmo ajuda a evitar problemas ortopédicos e musculares.

A saúde dos pés foi tema do Bem Estar desta quarta-feira (31), que recebeu no estúdio a doutora em biomecânica Isabel Sacco e o preparador físico José Rubens D'Elia. Eles falaram sobre os prós e contras de alguns calçados, escalda-pés, cãibras, salto alto e dor, entre outros assuntos relacionados.

O consultor de atividade física também passou uma série de alongamento que serve para todo tipo de pé, mas é mais importante para o cavo. Da mesma forma que é bom se alongar ao acordar, para melhorar a postura e esticar os músculos, é importante alongar os pés, que têm mais articulações que as pernas. 

Já os exercícios de fortalecimento, que podem ser feitos com a ajuda de uma toalha, também são importantes para quem usa muito os pés e vive se mexendo, correndo, andando, praticando esporte e usando calçados apertados, o que impede movimentos naturais e fisiológicos. 

O fortalecimento é especialmente indicado para quem tem os pés planos (ou “chatos”), porque ficam por inteiro em contato com o chão, principalmente a planta, que se torna a parte mais atingida, ficando fraca e rebaixada. 

5 dicas para os seus pés: 

1 – Hidrate-os

As células da superfície da pele absorvem o hidratante e ficam mais saudáveis. Quando você deixa o pé seco, ele se machuca e abrem pequenas rachaduras, que servem de porta de entrada para bactérias. O creme evita essas fissuras, e há duas coisas importantes para observar na hora de comprar um hidratante. Primeiro, eles devem conter, preferencialmente, lanolina e vaselina. Além disso, é bom evitar passar muita lixa, porque isso aumenta a calosidade e engrossa a sola. 

2 – Observe-os ao final do dia

Ficar atento a calos, bolhas e manchas avermelhadas pode ajudar você a entender se está usando um sapato adequado ou não. Se perceber que o sapato está deixando o pé marcado, pode ser um sinal de que precisa mudar de calçado. Às vezes, aumentar ou melhorar a amarração já pode ser suficiente. 

3 – Opte pelo sapato mais flexível

Na hora de comprar um calçado, uma boa dica é sempre optar pelo mais maleável. Borracha dura e solados muito rígidos são problemas que prejudicam a todos, mas ainda mais quem anda muito. O movimento anatômico do sapato na hora de mover o pé é imprescindível. 

4 – Para caminhadas, use amortecedor

Na hora de escolher um sapato para caminhar ou correr, é fundamental perceber se ele tem amortecedor. Quando você caminha, seu corpo recebe impacto. No dia a dia, amortecer essa pressão é importante, ainda mais para quem corre ou caminha por muito tempo ou para quem está começando. 

5 – Ande mais descalço

Andar descalço é bom porque preserva a saúde dos pés e mantém os músculos ativos, as articulações móveis e as juntas saudáveis. O pé é tão vivo quanto suas coxas, pernas e braços. Pé dentro de calçado fica “enjaulado”, com pouca possibilidade de se mexer. Pode-se andar descalço com meia, para quem não gosta de caminhar com os pés diretamente no chão. Só é preciso cuidar com os idosos, que tendem a escorregar mais. Por isso, eles precisam de sapatos antiderrapantes. 

Vantagens e desvantagens de 10 tipos de sapato: 

1 - Plataforma: aumenta o risco de quedas, tira a estabilidade da caminhada, reduz a mobilidade e altera a forma de apoio em mata-borrão dos pés, que é esperada no andar normal. 

2 - Salto alto com bico fino: muda a estrutura e a forma de andar, o bico comprime os dedos, encurta os músculos da batata da perna, aumenta a lordose lombar e favorece as cãibras nos pés e nas pernas. 

3- Salto baixo com bico redondo: é melhor que o alto, e o bico arredondado é mais indicado para os dedos. 

4 - Sapato tipo de boneca: não tem problemas, é confortável e tem o bico redondo e sem salto. Só é pouco flexível. 

5 - Bota de cano alto com salto: o salto pode aumentar o risco de quedas ao tirar a estabilidade dos pés. 

6 - Bota de cano baixo sem salto: é melhor, pois o cano baixo protege mais contra torções em relação ao calçado que não é bota nem tem salto. 

7 - Sapato social de homem: tem pouca flexibilidade. É preferível um sapatênis para quem caminha ou fica em pé por muito tempo. 

8 - Sapatênis: é melhor que o sapato social, porque o cadarço ajuda a fazer o ajuste com o tamanho dos pés e é mais flexível. Também absorve mais o impacto do dia a dia. 

9 - Tênis com solado alto: é muito ruim, prejudica a pisada e não favorece os pés. O problema está na distância do calcanhar em relação ao chão. 

10 - Tênis para corrida e caminhada: não pode ter um amortecedor muito grande (no máximo, de 2 a 3 cm de altura), mas também não pode ter palmilha reta. Precisa ser flexível e confortável. 

Veja abaixo o resultado da nossa enquete: 

Cólica Menstrual: Metade das mulheres sente cólica menstrual em alguma fase da vida

Cerca de 33 milhões de brasileiras sofrem com cólicas menstruais a ponto de impactar sua produtividade no trabalho, segundo estudo do ginecologista César Fernandes publicado na Revista Brasileira de Medicina.

A produtividade delas pode ser reduzida em até 70% nesse período, e 30% das que têm dor se afastam do emprego por pequenos períodos do dia.

Com o objetivo de explicar o que acontece de vez em quando ou até mensalmente no corpo feminino, o Bem Estar desta terça-feira (13) convidou o ginecologista José Bento e o proctologista Fábio Atui. Eles explicaram os sintomas da cólica menstrual e também da intestinal, por que elas ocorrem e o que é bom comer ou evitar.

Ao longo da vida, uma mulher menstrua cerca de 400 vezes. Quem engravida perde cerca de 20 ciclos de menstruação, entre a gestação e a fase de amamentação. E a cólica apresenta um fator familiar: mães com o problema possivelmente terão filhas com dores.

As mulheres mais jovens sofrem mais, pois o corpo ainda está se “entendendo” com a produção de prostraglandina, uma espécie de hormônio. E o movimento de contração do útero ocorre para eliminar o endométrio após não haver fecundação.

Como os hormônios contidos nos anticoncepcionais provocam atrofia do endométrio, local de produção da prostaglandina, a pílula é indicada nos casos de cólica para mulheres com vida sexual ativa e que não desejam engravidar.

Tanto para a cólica menstrual como para a intestinal, há o recurso de medicamentos, principalmente antiespasmódicos, para alívio da dor. Mas nunca se automedique: procure sempre assistência médica.

Segundo José Bento, a cólica pode começar já na primeira ovulação. Entre outros sintomas, pode causar dor de cabeça, náusea, vômito, diarreia e até desmaios. O médico também destacou a importância de anotar os sintomas em um calendário, sobre o qual se deve falar na hora da consulta.

Veja abaixo o resultado da nossa enquete:

Endometriose

Mulheres que levam uma vida mais estressante são as que mais sofrem com a doença, que é uma espécie de refluxo de sangue pelas trompas, o que chega até o abdômen e alguns órgãos. De acordo com José Bento, o sangue acumulado na cavidade abdominal, sobretudo na bexiga e no intestino, pode causar perfurações e fazer com que saia sangue na urina ou nas fezes.

Um estudo da Unifesp revela que o problema atinge de 10% a 15% das brasileiras – cerca de 6 milhões de pessoas. Além disso, 40% das que sofrem com endometriose estão insatisfeitas com a vida sexual.

Outros dados:

- 22% das mulheres com endometriose têm desinteresse constante por sexo, contra 4% das sadias

- 36% ficam mais tensas e ansiosas quando o parceiro quer fazer sexo

- 30% têm menos que duas relações sexuais por semana (contra 10% a 12%, entre as que não apresentam a doença)

- 30% estão insatisfeitas com a capacidade de trabalhar (contra 8% a 10% das que não têm endometriose)

- 25% afirmam não terem – ou terem muito pouca – energia para o dia a dia

- 33% acham que a dor física as impede extremamente de fazer o que precisam

- 45% necessitam de tratamento médico para conseguir fazer as atividades diárias (contra apenas 10% a 12% das demais)

- 30% têm frequentemente sentimentos negativos, como mau humor, desespero, ansiedade e depressão (contra 14% a 15% das mulheres sadias)

Dor de barriga

As causas mais frequentes de cólica intestinal são alimentação inadequada e pobre em fibras. Sem elas, o bolo fecal não ganha a consistência correta.

É no intestino delgado que os alimentos são selecionados para absorção. O que não se aproveita é empurrado em direção do intestino grosso, por meio do movimento peristáltico, que é involuntário e progressivo.

No intestino grosso, processa-se especialmente a absorção da água. A velocidade com que isso ocorre depende do tipo de dieta. Alguns alimentos aceleram o processo e lesam a mucosa, causando diarreia. Outros retardam o trânsito dos alimentos. Comer em excesso pode alterar essas contrações, que perdem a regularidade e se tornam espasmódicas, causando as cólicas.

Em excesso, os gases fazem com que a barriga se distenda e doa. Eles podem ser causados pelo ar engolido por pessoas que falam muito durante as refeições, usam demais goma de mascar ou roncam.

Também pode ocorrer por conta da ingestão de alimentos que fermentam. Por isso, é bom evitar feijões, folhas largas e refrigerante. O proctologista Fábio Atui ainda recomendou mastigar bem, com calma, e não fumar.

Outra causa da cólica é a infecção intestinal, que pode ser provocada por alimentos estragados ou pesados demais. Costumam durar de 5 a 10 dias.

A tendência de quem sofre de cólica intestinal é parar de comer. Isso pode agravar um possível quadro de desidratação. Durante as crises, prefira alimentos leves e beba muito líquido.

Tomate, castanhas, chocolate, azeite e linhaça ajudam a proteger o coração

Chocolate amargo, amendoim, azeite, vinho, abacate e alguns tipos de margarina podem, a princípio, parecer alimentos muito gordurosos, mas se consumidos com moderação são capazes de beneficiar o coração e até aumentar a longevidade.

Esses “cardioprotetores”, como são conhecidos, têm o poder de reduzir o mau colesterol (LDL), os triglicérides, a pressão arterial e o peso, além de evitar o endurecimento das artérias. Também contribuem para melhorar o colesterol bom (HDL) e controlar a circulação sanguínea, o que previne coágulos e derrames.

Para explicar o assunto, o Bem Estar desta terça-feira (20) recebeu o cardiologista Roberto Kalil e a nutricionista Renata Alves, do Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia, em São Paulo.

Dados da Sociedade Brasileira de Cardiologia revelam que uma em cada cinco pessoas no mundo tem o colesterol alterado. A entidade recomenda que pacientes de risco tenham no máximo 100 miligramas de LDL por decilitro de sangue. Já o número desejável de HDL é de 40. O limite total para indivíduos em geral não deve passar de 200 mg/dl.

Uma pesquisa realizada pelo Dante Pazzanese com 50 pacientes em tratamento mostrou que a maioria até conhece alguns dos alimentos bons para o coração, mas não sabe qual a quantidade diária recomendada. Já os que receberam informações sobre os benefícios da inclusão desses itens na dieta melhoraram a qualidade de vida.

Todos afirmaram saber de pelo menos um alimento (de uma lista de 17) indicado para cuidar do coração, mas desconheciam os efeitos positivos da maioria.

Tipos de gorduras

As gorduras consideradas ruins, como as saturadas (encontradas principalmente em alimentos de origem animal, como carnes gordas, pele de aves, leite integral e derivados) e as trans (presentes em alguns alimentos industrializados, como sorvetes, margarinas, biscoitos e macarrão instantâneo), são as principais responsáveis pelo aumento do colesterol ruim, que leva as partículas de gordura até a parede dos vasos sanguíneos, onde se depositam e podem provocar um entupimento e um consequente infarto do miocárdio.

Mas existem também as gorduras benéficas, como as insaturadas, que se subdividem em monoinsaturadas e poli-insaturadas e, quando consumidas em quantidades adequadas, podem ajudar a reduzir o LDL.

Alguns exemplos desse tipo de gordura boa são os óleos vegetais (azeite, soja, canola, girassol ou milho), as oleaginosas (nozes, castanhas, amêndoas, etc), as sementes oleaginosas (gergelim, linhaça, girassol, abóbora, etc), o abacate, a azeitona e peixes como salmão, atum, truta, anchova e sardinha.

Receita de peixe frito

O chefe de cozinha Júlio de Medeiros ensinou uma receita de peixe frito saborosíssima e saudável, que leva farinha de semente de linhaça.

Ingredientes:

- 3 filés de Saint Pierre (200 gramas cada). Pode ser outro peixe da sua preferência, como sardinha. O importante é que não seja muito grosso, para não ficar cru por dentro depois de frito

- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral

- 1/2 xícara de farinha de linhaça dourada

- 2 colheres de sopa de semente de linhaça dourada

- 2 colheres de sopa de gergelim negro

- 1 colher de sopa de mix de ervas secas (tomilho, manjericão, sálvia e alecrim)

- 1 clara de ovo levemente batida

- Sal e pimenta do reino a gosto (fica mais gostoso se for moída na hora)

- 1/2 litro de óleo de canola para fritar

Modo de preparo:

Em um prato fundo, misture as farinhas de trigo e linhaça, a semente de linhaça, o gergelim e as ervas. Reserve. Tempere os peixes de ambos os lados com sal e pimenta do reino moída.

Passe os peixes, em ambos os lados, pela clara de ovo levemente batida e deixe escorrer o excesso. Em seguida, passe o peixe pela mistura de farinha. Empane uniformemente, sem pressionar demais a carne.

Aqueça o óleo em uma frigideira (a aproximadamente 130 graus) e frite o peixe de ambos os lados. Escorra em guardanapos de papel.

A dica é servir com uma fatia de limão e saladinha para acompanhar. O agrião é uma boa pedida.

Outros alimentos

Alho: Tem compostos sulfurados, nutrientes que reduzem a pressão arterial e impedem que o colesterol grude nas paredes das artérias.

Cebola: Diminui a formação de placas de gordura que causam a obstrução dos vasos sanguíneos.

Suco de uva integral e vinho tinto: Têm resveratrol, substância da casca da uva roxa que retarda o processo de envelhecimento de vários tecidos, como o cerebral, o muscular e o cardíaco, em especial. O resveratrol também aumenta o bom colesterol (HDL) e diminui o ruim (LDL), além de ser um potente vasodilatador, que, ao relaxar as artérias, melhora a circulação sanguínea.

Aveia: Em farelo, é a que tem maior teor de betaglucanas, componentes da fibra alimentar solúvel que auxiliam no controle do colesterol e da glicemia. O consumo regular também está relacionado à diminuição da formação das placas de gordura no sangue, que levam a doenças cardiovasculares como arteriosclerose, infarto e derrame.

Laranja, morango, kiwi e goiaba: Essas frutas têm um ingrediente essencial ao coração: vitamina C, poderoso antioxidante que reforça a parede das artérias, por combater a formação das placas de gordura.

Abacate: Rico em gordura monoinsaturada, ajuda a aumentar os níveis do colesterol bom e remover o ruim. Além disso, é rico em triptofano, aminoácido precursor da serotonina, neurotransmissor que promove sensação de bem-estar.

Fonte: Bem Estar

Os benefícios de usar ervas aromáticas

Neste artigo vamos apresentar algumas ervas e especiarias, que podem servir para a confecção das suas refeições favoritas. As especiarias são também muito benéficas para a saúde e podem dar muito sabor e aroma na sua cozinha. Conheça algumas das ervas e especiarias e as suas principais características.

Cozinhar com especiarias e ervas aromáticas é muito saudável e é recomendado o seu uso, em troca de condimentos menos saudáveis, como o sal, por exemplo. As ervas aromáticas podem ser compradas inteiras ou em pó. Para conservar o seu cheiro e sabor, devem ser trituradas momentos antes de serem cozinhadas. Além das suas características aromáticas e do seu óptimo sabor, são também muito utilizadas como tratamento natural para dores e outros problemas de saúde. Conheça neste artigo as características de algumas ervas aromáticas e especiarias.

Coentros:

Muito usados na cozinha portuguesa, são também muito populares na cozinha mexicana e indiana. Os coentros podem ser utilizados de forma natural, secos ou em sementes e têm um sabor muito intenso, principalmente quando estão frescos. Esta erva combina muito bem com pratos de arroz e tomate e com muitos outros pratos. Os coentros são muito benéficos nas dores do estômago e na redução do colesterol do sangue e pensa-se ainda que são importantes na estimulação de enzimas que combatem o cancro.

Louro:

O cheiro e principalmente o sabor do louro é único. Usado em quase todo o tipo de pratos, uma folha de louro pode fazer a diferença, dando paladar a pratos de carne, de sopa e muitos outros cozinhados, ficando bem em praticamente qualquer prato. O louro é conhecido também por facilitar a digestão e pode ainda ser usado como repelente natural: coloque uma folha de louro nos recipientes do arroz, farinha, feijão, etc, e nunca mais terá aqueles famosos bichos que estragam os alimentos.

Orégãos:

Também conhecidos como manjerona silvestre, os orégãos são uma erva com grandes qualidades aromáticas. Muito usados nas pizzas, ficam muito bem em pratos de vitela, cabrito, aves e muitos outros. Possuem propriedades antioxidantes e são aconselhados no combate de inflamações e ajudam ainda no problema de aerofagia (excesso de ar no estômago).

Tomilho:

Esta erva tem um sabor delicioso, principalmente quando é usado fresca. Rico em ferro e cálcio, o tomilho fica muito bem em saladas e sopas mas também em pratos de carne e peixe. Esta especiaria é eficaz a melhorar problemas respiratórios e torácicos, como a tosse e a bronquite, mas também é muito eficaz para ajudar a vesícula preguiçosa e problemas de digestão lenta.

Cravinho:

Além do seu aroma, que muitos dizem ser parecido a um consultório médico, o cravinho tem inúmeras aplicações médicas. Fica bem em qualquer guisado e também combina muito bem com fricassé. As suas propriedades assemelham-se a um anestésico natural e é um excelente anti-inflamatório. É ainda conhecido por ajudar na prevenção de tromboses e coágulos. O extracto do cravinho, o eugenol, é muito utilizado na medicina dentária, devido às suas excelentes propriedades anti-cépticas. Os botões da flor do cravinho são também ricos em nutrientes, como o magnésio, cálcio e vitamina C.

Gengibre:

O sabor do gengibre é de frescura e picante. É um excelente condimento para usar em refogados e guisados, aumentando o sabor dos vários ingredientes. Seco, o gengibre é também usado em bolos e também no caril. As suas propriedades antioxidantes ajudem na prevenção de doenças cardiovasculares e cancerígenas. É também muito eficaz para eliminar as náuseas e o enjoo do movimento.

Cominho:

De sabor semelhante ao anis, o pó ou as sementes do cominho dão um óptimo sabor a saladas, pratos indianos e mexicanos. As propriedades medicinais do cominho são conhecidas por ajudar na digestão, nas dores intestinais, na flatulência e na prevenção de problemas cardiovasculares.

Alecrim:

O sabor do alecrim ou rosmaninho é bastante forte e inconfundível. Fica muito em pratos de marisco e também em grelhados. Também combina bem em pratos com legumes e saladas. O aroma intenso do alecrim é muito eficaz para ajudar a levantar o ânimo. Além disso, o alecrim pode ajudar nas dores musculares, problemas da vesícula, problemas de ossos, dores de cabeça, depressões, problemas digestivos e muito mais. O óleo é conhecido por ajudar na bronquite, sinusite, no cansaço e como estimulante do sistema circulatório.

Hipertensos, epilépticos, mulheres grávidas e crianças até 10 anos de idade, não devem usar o alecrim como terapêutico.

Salva ou sálvia:

O cheiro da salva faz lembrar a madeira. Na cozinha a sálvia combina bem com o tomate, a cebola, o alho, os legumes, a carne e toda a cozinha italiana em geral. Esta erva, cujo nome significa saúde, é usada para muitos fins terapêuticos. Pode ser utilizada para dar ânimo e energia mas também para limpeza dos dentes, remoção do tártaro e dar um hálito agradável. Um banho tónico com um pouco de salva faz revigorar o corpo e a mente. É muito recomendada para quem tem diabetes. Prepare 100 gramas de folhas de sálvia em 1 litro de vinho branco seco. Beba frio e veja os seus níveis de açúcar no sangue baixarem. Além disso, é também muito boa para o sistema cardiovascular.

Noz-moscada:

O seu aroma muito intenso e característico, combina bastante bem com carnes, espinafres ou puré de batata. A noz moscada facilita a digestão e é ainda muito eficaz contra a flatulência. Pode ser usado exteriormente em fricções, para ajudar o reumatismo ou dores lombares. Ajuda ainda na prevenção de doenças cardiovasculares, já que evita a agregação de coágulos sanguíneos.

Evite conservar as ervas aromáticas durante longos períodos, já que estas perdem o seu sabor ao longo do tempo.

Esperamos que tenha aprendido um pouco mais sobre ervas aromáticas e as use mais no seu dia-a-dia. Além de fazerem bem à saúde, são ainda óptimas para a confecção de qualquer refeição. Em breve falaremos de outras ervas aromáticas e suas características.

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